Fig Roll from the Island of Krk
On the Island of Krk it is prepared from figs, [...]
Zagorska bučnica
Ljeto je pravo vrijeme za pripremu bučnice. Mlada buča u [...]
Squash strudel from Zagorje
Summer is the perfect time to prepare squash strudel (bučnica). [...]
Carski presnac
Povijesne crtice bilježe da se Carski presnac prvi put poslužio [...]
Emperor’s presnac
Historic notes mention Emperor’s presnac was served for the first [...]
Janjetina s bižima
U proljeće, vrijeme je za dalmatinsku janjetinu s bižima. Upotpunite [...]
Lamb with fresh peas
In the spring it is time for Dalmatian lamb with [...]
Džem od jagoda
Sezona jagoda odlična je prigoda da se pripremi džem. Samo [...]
Strawberry jam
Strawberry season is an excellent opportunity to prepare jam. Adding [...]
Moja priča o prošeku
Iako spada u jedinstvene dalmatinske proizvode, često ga se zamjenjuje [...]