Buckwheat and curd cheese pillows
Even though it is unjustifiably neglected nowadays, buckwheat is a [...]
Borovnice s maraskinom
Ušećerene borovnice rafinirani su preljev za slastice poput sladoleda, palačinki, [...]
Blueberries with maraschino
Sugared blueberries are a refined topping for desserts such as [...]
Petrina Pavlova
Na radionici Macaronsa i Pavlove Petra Jelenić naučila nas je [...]
Frigane srdele
Svježa pržena srdela dio je dalmatinske marende ili bi to [...]
Tortilla de patatas
Tapas je zbirna imenica za španjolske male zalogaje. Oni se [...]
Kiseli krastavci
Tijekom lipnja počinju na tržnicu stizati prvi mladi krastavci. Ukiselite [...]
Kunić u bijelom vinu
Kunić se kao namirnica na području Mediterana osobito cijeni još [...]
Frangipane tart s jagodama
Slatke su radionice u Kuhaoni “must have”, osobito ukoliko ih [...]
Proljetna maneštra od komorača, blitve i graška
Istarske maneštre pripremaju se od grahorica, sušenog mesa i povrća. [...]