{"id":10695,"date":"2016-03-23T13:15:19","date_gmt":"2016-03-23T12:15:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuhaona.com\/?p=10695"},"modified":"2016-03-23T13:15:19","modified_gmt":"2016-03-23T12:15:19","slug":"raspored-kuhaona-radionica-u-travnju-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/2016\/03\/23\/raspored-kuhaona-radionica-u-travnju-2\/","title":{"rendered":"Raspored Kuhaona radionica u travnju"},"content":{"rendered":"

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,<\/span><\/p>\n

Iz mjeseca u mjesec kuhamo, stje\u010demo nova kulinarska znanja i dru\u017eimo se. Veseli nas dolazak novih ljudi, ali i povratak Kuhaona veterana :). I u travnju \u0107e biti prigode dru\u017eiti se s na\u0161im sjajnim timom predava\u010da, kao i nekim novim licima bogatog kulinarskog znanja koji imaju \u0161to za re\u0107i i pokazati. \ud83d\ude42<\/span><\/p>\n

U travnju, subota je in. U laganoj i opu\u0161tenoj atmosferi pripremat \u0107ete jelovnike za subotnji ru\u010dak i nagraditi svoja istan\u010dana gurmanska nepca, nau\u010diti pripremati razli\u010dite vrste mesa, a zadnja subota u mjesecu nudi pravu britansku \u010dajanku.<\/span><\/p>\n

U\u017eivat \u0107ete u istra\u017eivanju okusa malezijske kuhinje i savladati tehnike pripreme sushija i dim suma. A u desertnom dijelu \u010dekaju vas cheesecake, brownie i fine karamele.
\nVeselimo se va\u0161em dolasku. <\/span><\/p>\n

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nova kulinarska iskustva i dru\u017e<\/span>enja.<\/span><\/p>\n

Teme radionica<\/strong><\/h6>\n

05.04.2016. (utorak)
\nSlastice na ameri\u010dki na\u010din <\/span><\/strong><\/span>\u2013 Predava\u010d: Petra Jeleni\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
\n<\/strong>Pahuljasti cheesecake, brownie i karamele slastice su koje \u0107ete na ovoj radionici nau\u010diti kako pripremiti uz na\u0161u vrsnu slasti\u010darku Petru Jeleni\u0107. Pripremljene deserte (ili barem dio ;)) svakako ponesite ku\u0107i i vjerujemo kako im nitko ne\u0107e mo\u0107i odoljeti.<\/span>
\nCijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/span>
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

09.04.2016. (subota)<\/strong>
\nSvi okusi mesa <\/span><\/strong><\/span>\u2013 Predava\u010d: Marijana Zlomisli\u0107
\nTrajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
\n<\/span><\/strong>Jedna od tra\u017eenijih radionica je upravo ova. Glavne zvijezde ove mesne radionice su: BBQ pile\u0107a krilca, talijanska porchetta (rolana svinjska pe\u010denka koja se tanko re\u017ee), pulled pork (so\u010dna, za\u010dinjena svinjetina koja se sporo pe\u010de) i roastbeef (gove\u0111a pe\u010denka). Ali to nije sve. Uz njih dolaze i prilozi poput BBQ umaka, d\u017eema od luka, majoneze od avokada, umaka aioli i dip guacamole. Tko mo\u017ee ovome odoljeti?<\/span>
\nCijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/strong><\/span><\/p>\n

16.04.2016. (subota)<\/strong>
\nRu\u010dak subotom <\/strong><\/span>\u2013 Predava\u010d: Berislav Lackovi\u0107
\nTrajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
\n<\/span><\/strong>Ru\u010dak subotom zami\u0161ljen je kao jelovnik pun kulinarskih izazova i tehnika. Ovaj nudi pripremu ribe i \u0161koljka\u0161a. Dagnje se pripremaju na \u010detiri na\u010dina – na bijelo, na crveno, zape\u010dene i sa zelenim paprom. Palamida dolazi ispod peke, a na kraju u primorskom \u0161tihu torta od maslinova ulja s umakom od naran\u010de.<\/span><\/span>
\nCijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/strong><\/span><\/p>\n

19.04.2016. (utorak)<\/strong>
\nKuhinja Malezije <\/span><\/strong><\/span>\u2013 Predava\u010d: Vid Nikoli\u0107
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati
\n<\/span><\/strong>Azijske kuhinje su vrlo popularne me\u0111u polaznicima Kuhaone. Stoga evo jo\u0161 jedne kulinarske destinacije koju \u0107e vam predstaviti veliki poznavatelj azijske kuhinje chef Vid Nikoli\u0107.<\/span><\/span> Na radionici \u0107ete kuhati: Red Curry Laksa (ljutu juhu od kozica), Pork Satay (ra\u017enji\u0107e od svinjetine s umakom od kikirikija), Mee Goreng (rezance s piletinom i kozicama u woku) i Pisang Goreng (u\u0161tipke od banane).<\/span>
\nCijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/strong><\/span><\/p>\n

21.04.2016. (\u010detvrtak)<\/strong>
\nSushi <\/strong><\/span>\u2013 Predava\u010d: Ivan Milas
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati
\n<\/span><\/strong>Riba, ri\u017ea i alge su najva\u017eniji sastojci u pripremi sushija. Kako tanko narezati ribu, kako skuhati ri\u017eu da bude suha i ljepljiva, samo su neke od va\u017enih tehnika u pripremi savr\u0161enog sushija. Stoga nam se pridru\u017e<\/span>ite i nau\u010dite pripremiti nigiri, hosomaki i uramaki sushi uz vodstvo Ivana Milasa.<\/span>
\nCijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/strong><\/span><\/p>\n

23.04.2016. (subota)<\/strong><\/span>
\n Ru\u010dak subotom<\/span><\/strong><\/span> \u2013 <\/span>Predava\u010d: Berislav Lackovi\u0107<\/span>
\n Trajanje radionice: 10.00 \u2013 13.00 sati<\/span>
\n<\/strong>Na dana\u0161njem ru\u010dku na jelovniku je priprema ri\u017eota od karamelizirane mrkve, otko\u0161tavanje pile\u0107ih prsa i nadjevanje s doma\u0107im mlincima, a za kraj je priprema meringuea obu\u010denog u tanko tijesto na umaku od vi\u0161anja. Svim tehnikama pripreme i kuhanja podu\u010dit \u0107e vas Berislav Lackovi\u0107.<\/span>
\nCijena radionice: 400,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/strong><\/span><\/p>\n

26.04.2016. (utorak)<\/strong>
\nDim sum<\/span><\/strong><\/span> \u2013 Predava\u010d: Vid Nikoli\u0107
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sat
\n<\/span><\/strong>Na radionici koju \u0107e voditi Vid Nikoli\u0107 nau\u010dit \u0107ete kako pripremiti Har Gow – dim sum punjen mesom kozica, prozirne teksture, kuhan na pari, Siu Mai – dim sum punjen mljevenom svinjetinom, umotan u wonton, kuhan na pari, pr\u017eeni dim sum punjen mljevenom svinjetinom i Lai Wong Bao – slatki dim sum, punjen kremom od vanilije i jaja.
\n<\/span>Cijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

28.04.2016. (\u010detvrtak)
\nToskanska kuhinja <\/strong><\/span>\u2013 Predava\u010d: Gregorio Mannucci
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati
\n<\/strong><\/span>Poznati talijanski chef Gregorio Mannucci<\/a> na ovoj \u0107e vas radionici upoznati s receptima svoje rodne Toskane. Nau\u010dit \u0107ete kako pripremiti Crostini Toscani (pa\u0161tetu od pile\u0107e jetre na toskanski na\u010din), Pappa al pomodoro (juhu od raj\u010dice s kruhom), Baccala alla livornese (Pohani bakalar sa sotiranim raj\u010dicama) te Torta di mele e pere alla vecchia maniera (Tortu od kru\u0161aka i jabuka).<\/span>
\n<\/span>Cijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/span>
\n<\/strong><\/span><\/p>\n

30.04.2016. (subota)
\n\u010cajanka s Monikom <\/strong><\/span>\u2013 Predava\u010d: Monika Kos
\nTrajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
\n<\/strong>Na prigodnoj radionici u obliku \u010dajanke upoznat\u00a0\u0107ete u puno sjaju tradiciju ispijanja popodnevnog\u00a0\u010daja u punom sjaju i okusu. Nau\u010dit\u00a0\u0107ete pripremu tradicionalnih sconsa, sendvi\u010da od <\/span><\/span>kozjeg sira s pe\u010denom paprikom i orasima, krastavaca s krem sirom i jaja s vlascem. A bit \u0107e tu i slatkog u obliku Bakewell tarta, Manchester pudinga i \u010dokoladne Guinness \u0161nite.<\/span>
\nCijena radionice: 450,00 kn (PDV uklju\u010den)<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Napomena:<\/strong> Molimo da na radionicu ponesete nekoliko plasti\u010dnih posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti ku\u0107i.<\/span><\/p>\n

Minimalni broj polaznika za odr\u017eavanje svake pojedine radionice je 6 osoba.<\/span><\/p>\n

Ulaznice<\/h6>\n

Kupnju ulaznica mo\u017eete obaviti uplatom na \u017eiro-ra\u010dun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledine\u010dka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za odre\u0111enu radionicu.<\/span><\/p>\n

Paketi radionica<\/h6>\n

Ukoliko imate interesa za dvije radionice ili \u017eelite s nekim do\u0107i u paru nudimo vam popust u iznosu od 10%. Tako\u0111er, unutar svog programa vjernosti, Kuhaona vam za tri dolaska na radionice \u010detvrtu poklanja.<\/span><\/p>\n

Poklon bon<\/h6>\n

Kuhaona radionicu mo\u017eete nekome i pokloniti. Darujte originalno kulinarsko iskustvo kupnjom na\u0161eg poklon bona. Za vi\u0161e pro\u010ditajte ovdje<\/a>.<\/span><\/p>\n

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com<\/a> ili nas nazovite na tel. 4104-841.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone, Iz mjeseca u mjesec kuhamo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10699,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-10695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-radionice"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10695\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}