{"id":13484,"date":"2015-03-19T06:44:00","date_gmt":"2015-03-19T05:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuhaona.com\/?p=9995"},"modified":"2015-03-19T06:44:00","modified_gmt":"2015-03-19T05:44:00","slug":"teambuilding-zabava-za-cijeli-tim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/2015\/03\/19\/teambuilding-zabava-za-cijeli-tim\/","title":{"rendered":"Teambuilding \u2013 zabava za cijeli tim"},"content":{"rendered":"

Kreativnost, organizacija, motivacija, komunikacija i timski rad samo su neke od vje\u0161tina koje se razvijaju tijekom teambuildinga, a izuzetno su va\u017ene za izgradnju i ja\u010danje radnih timova. Upravo zbog toga smo u Kuhaoni odlu\u010dili ponuditi uslugu putem koje svatko mo\u017ee svojim poslovnim djelatnicima i partnerima omogu\u0107iti jedno novo iskustvo gdje \u0107e kroz hranu, dru\u017eenje i u\u010denje bolje upoznati i izgraditi svoj tim.<\/p>\n

Nedavno je u Kuhaoni odr\u017ean teambuilding tvrtke Chromos kojem je prisustvovalo dvadesetak polaznika iz nekoliko zemalja. Obzirom da je dio polaznika bio iz inozemstva ve\u010dera je bila zami\u0161ljena kao priprema i degustacija jela kojima se upoznaju okusi i mirisi kontinentalne i priobalne Hrvatske.<\/p>\n

Nakon rije\u010di dobrodo\u0161lice poslu\u017eili smo im namaz od kosane masti s doma\u0107im kukuruznim kruhom i mladim lukom, te \u0161ljivovicu kao aperitiv. Na licima polaznika vidjelo se da uko\u010denost lagano nestaje i da su spremni za natjecateljski dio \ud83d\ude42<\/p>\n

\"DSC00053\"<\/a><\/p>\n

Uslijedila je podjela u dva tima i priprema jela uz pomo\u0107 chefa Berislava Lackovi\u0107a.<\/p>\n

\"DSC00057\"<\/a>\"DSC00058\"<\/a><\/p>\n

Najve\u0107i dio posla bio je oko \u010di\u0161\u0107enja srdela (\u010dak 3 kg!) koje su se kasnije koristile za pripremu srdela u vinu i tom se poslu uglavnom posvetio mu\u0161ki dio ekipe.<\/p>\n

\"DSC00065\"<\/a><\/p>\n

Najve\u0107i natjecateljski duh osjetio se u ekipama koje su bile zadu\u017eene za pripremu Rudarske greblice. Vaganje namirnica, priprema tijesta i nadjeva te zavr\u0161no premazivanje tijesta vrhnjem odra\u0111eno je s velikim \u017earom ali je izostalo precizno vaganje pa je na kraju chef Berislav Lackovi\u0107 morao presuditi kvalitetu greblica odnosno \u010dija je greblica bila ukusnija. \u0160to samo pokazuje s kakvim se kulinarskim \u017earom pristupilo pripremi jela. \ud83d\ude09<\/p>\n

\"DSC00126\"<\/a>\"DSC00132\"<\/a><\/p>\n

Obzirom da je za pripremu patke potrebno nekoliko sati Berislav ju je stavio pe\u0107i jo\u0161 prije po\u010detka radionice a na radionici su se zamijesili i izvaljali savr\u0161eno tanki mlinci. Nakon \u0161to je patka bila pe\u010dena samo se jedan od polaznika usudio narezati je za degustaciju uz precizne upute chefa.<\/p>\n

\"DSC00091\"<\/a>\"DSC00158\"<\/a><\/p>\n

Kao \u0161e\u0107er na kraju pripremale su se fritule sa skutom i svi su ve\u0107 \u017eeljno \u010dekali degustaciju.<\/p>\n

Uz kapljicu bijelog i crnog vina atmosfera je bila izuzetno opu\u0161tena i jako smo sretni i ponosni da je dru\u017eenje u Kuhaoni doprinjelo razvoju zajedni\u0161tva i timskog duha, a sigurni smo da su kod nekih otkriveni i neki skriveni kulinarski potencijali.<\/p>\n

S nestrpljanjem o\u010dekujemo neki novi teambuilding u Kuhaoni \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kreativnost, organizacija, motivacija, komunikacija i timski rad samo su neke […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9998,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,16],"tags":[],"class_list":["post-13484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izdvojeno","category-radionice"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13484"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13484\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}