Jedan od najve\u0107ih i najljep\u0161ih katoli\u010dkih blagdana, Uskrs obiluje lijepim obi\u010dajima koji su se stolje\u0107ima prenosili s koljena na koljeno. Tijekom Velikog tjedna u spomen na Isusove muke i le\u017eanje u grobu nije se ni zvonilo ni bu\u010dilo. Na Veliki petak nije se obra\u0111ivala zemlja, ni mijesio kruh, a na Veliku subotu se u ku\u0107e nosila posve\u0107ena vatra i voda.<\/p>\n
Nave\u010der toga dana ili rano ujutro na Uskrs, u lijepim ko\u0161arama na blagoslov se nosila hrana, \u010diji su se ostaci nakon jela spaljivali ili bri\u017eno \u010duvali te stavljali u prvu zaoranu brazdu. Nave\u010der su se slagali i veliki krijesovi koji su se palili rano ujutro i \u010duvali dok ne izgore, nakon \u010dega se pepeo razbacivao po poljima i vrtovima.<\/p>\n
Me\u0111u lijepim obi\u010dajima koji su se zadr\u017eali sve do dana\u0161njih dana je i pe\u010denje uskr\u0161nje poga\u010de ili kruha te bojenje jaja, uskrsnih simbola koji su oduvijek i uskrsni pokloni.<\/p>\n
Jaja, prastari simboli ponovnog ro\u0111enja, pa tako i Uskrsa, ukra\u0161avala su se u svim krajevima na\u0161e domovine. Bojila su se lupinama luka ili oraha, koprivama, korama drveta, lu\u017einama od pepela ili krep papirom. Iako su naj\u010de\u0161\u0107e bila crvena, \u017euta ili sme\u0111a, u nekim su krajevima bila i crna.<\/p>\n
Jaja su se ukra\u0161avala i razli\u010ditim crte\u017eima, ornamentima i napisima koji su se nanosili uz pomo\u0107 voska, rasola ili octa, pri\u010dvr\u0161\u0107ivanjem listova, cvjetova i trava ili pak posebnim drvenim pe\u010datima.<\/p>\n
Uskrsna jaja ili pisanice su se me\u0111usobno darivala, ponajvi\u0161e djeci, ali i prijateljima, a kako se po tradiciji njima iskazivala i naklonost i ljubav, jaja su razmjenjivali i zaljubljeni mladi\u0107i i djevojke. K tome, pisanice su se koristile i za zabavne igre, pa su se sakrivala i tra\u017eila, kotrljala ili se njima “kuckalo”.<\/p>\n
Neizostavni simboli na\u0161eg Uskrsa su i posebne poga\u010de i kruhovi od finog, bijelog bra\u0161na koje se nekad koristilo samo za blagdane. Uskrsne poga\u010de su u prvo vrijeme bile slane, beskvasne i uglavnom okrugle, ali ukra\u0161ene ornamentima utisnutim vilicom ili komadi\u0107ima tijesta u obliku cvjetova, listova ili kr\u0161\u0107anskih simbola.<\/p>\n
Nakon \u0161to je \u0161e\u0107er postao dostupniji, sve se vi\u0161e peku finije slatke poga\u010de, odnosno kruhovi s kvascem, masno\u0107om, jajima i mlijekom, premazani \u017eumanjkom i posuti \u0161e\u0107erom, koje u kontinentalnoj Hrvatskoj pod germanskim utjecajem po\u010dinju zamjenjivati sastojcima jo\u0161 bogatiji kuglofi i biskupski kruhovi.<\/p>\n
Uz obalu i na otocima, odavna se peku okrugla slatka peciva mleta\u010dkog porijekla, pince ili sirnice koje svoju lijepu \u017eutu boju ponekad ne zahvaljuju samo jajima, ve\u0107 i \u0161afranu, a miris i okus ru\u017einoj vodici, u\u0161e\u0107erenoj korici limuna i naran\u010di, gro\u017e\u0111icama ili pinjolima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jedan od najve\u0107ih i najljep\u0161ih katoli\u010dkih blagdana, Uskrs obiluje lijepim […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8090,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,12],"tags":[200,217,218],"class_list":["post-13486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izdvojeno","category-price","tag-kuglof","tag-pinca","tag-uskrs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13486\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}