Jedne nedjelje baka je odlu\u010dila umjesto klasi\u010dnih \u0161trukli od sira napraviti savija\u010du od marelica. Ni\u0161ta \u010dudno kada u dvori\u0161tu ima\u0161 tri marelice pune plodova. No te nedjelje svi su nekako bili na dijeti, pa su se rezali mali komadi savija\u010de. Krenula je pri\u010da, tepsija je ostala na stolu i nakon sat vremena bila je prazna. Toliko o dijeti i \u010dvrstini karaktera kada je ne\u0161to jako fino. Stoga, krajnje je vrijeme da se to ponovi uz proku\u0161ani recept za vu\u010deno tijesto. :)[one_third]<\/p>\n
500 g glatkog bra\u0161na
\nprstohvat soli
\n50 ml ulja
\n250 ml mlake vode
\nulje za premazivanje<\/p>\n
800 g marelica
\n100 g \u0161e\u0107era
\n2 paketi\u0107a vanilin \u0161e\u0107era
\n1 \u017eli\u010dica mljevenog cimeta
\n3 \u017elice ruma
\nsok pola limuna
\n120 g maslaca
\n40 g kru\u0161nih mrvica<\/p>\n
\u0161e\u0107er u prahu
\n[\/one_third]
\n[two_third_last]<\/p>\n
Prosijte bra\u0161no, dodajte sol, ulje i vodu. Elektri\u010dnom mije\u0161alicom mije\u0161ajte sastojke 15 minuta dok ne dobijete srednje \u010dvrsto tijesto. Od njega oblikujte dva kru\u0161\u010di\u0107a koja prema\u017eite uljem s obje strane, prekrijte ih plasti\u010dnom folijom i ostavite da odstoje oko 30 minuta.<\/p>\n
Za nadjev operite marelice i o\u010distite od ko\u0161tica. Nare\u017eite ih na \u010detvrtine, prelijte ih rumom, limunovim sokom i mje\u0161avinom \u0161e\u0107era, vanilin \u0161e\u0107era i cimeta.<\/p>\n
Pobra\u0161nite stolnjak, stavite tijesto na sredinu i valjkom ga tanko razvaljajte. Po potrebi, prilikom valjanja dodatno pobra\u0161nite stolnjak. Prema\u017eite ga s 3 \u017elice ulja i ostavite ga da odstoji 10 minuta. Na laganoj vatri rastopite maslac.<\/p>\n
Tijesto dalje razvla\u010dite rukama (nadlanicama lagano povla\u010dite tijesto prema rubu stola). Odre\u017eite rubove. Tijesto prelijte s nekoliko \u017elica maslaca. Rasporedite polovicu nadjeva na tre\u0107inu tijesta (bez teku\u0107ine koju su marelice otpustile). Pospite ga s 2 ravne \u017elice kru\u0161nih mrvica i preklopite rub tijesta preko nadjeva. Zatim pomo\u0107u stolnjaka zarolajte tijesto kako biste dobili savija\u010du.<\/p>\n
Izjedna\u010dite debljinu savija\u010de, odre\u017eite deblje krajeve tijesta i prebacite je na nama\u0161\u0107en pleh tako da je zbog duljine savijate prema veli\u010dini pleha. Isti postupak ponovite i s drugim kru\u0161\u010di\u0107em tijesta.<\/p>\n
Preostalim maslacem prema\u017eite savija\u010de i pecite ih 40 minuta u pe\u0107nici prethodno zagrijanoj na 180\u00b0C.
\n[\/two_third_last]<\/p>\n
Poslu\u017eivanje<\/strong> Vrijeme pripreme<\/strong> Jedne nedjelje baka je odlu\u010dila umjesto klasi\u010dnih \u0161trukli od sira […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10286,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,27],"tags":[76,40,236,17,31],"class_list":["post-13495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izdvojeno","category-recepti","tag-cimet","tag-glatko-brasno","tag-marelica","tag-savijaca","tag-sredisnja-hrvatska"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13495"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13495\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nOstavite da se savija\u010de malo ohlade i pospite ih \u0161e\u0107erom u prahu. Uz savija\u010du od marelica mo\u017eete poslu\u017eiti sladoled ili umak od vanilije.<\/p>\n
\n100 minuta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"