U mjesecu listopadu kulinarski putujemo od zapada prema istoku, od Meksika do Malezije i Japana. U\u017eivat \u0107ete u okusima meksi\u010dke i malezijske kuhinje i ameri\u010dkim slasticama obu\u010denim u \u010dokoladni ganache. Nau\u010diti tehnike pripreme sushija i dim suma, a prigodno \u0107emo obilje\u017eiti dane kruha s njegovim razli\u010ditim formama i okusima unutar razli\u010ditih svjetskih kuhinja. Nadamo se da \u0107ete i u ovom mjesecu prona\u0107i ne\u0161to zanimljivo, stoga na vrijeme osigurajte svoju ulaznicu.<\/p>\n
13.10.2015. Dim Sum<\/strong> \u2013 Predava\u010d: Vid Nikoli\u0107 15.10.2015.<\/strong> Rasko\u0161an sushi<\/strong> \u2013 Predava\u010d: Vid Nikoli\u0107 20.10.2015.<\/strong> Koloritna meksi\u010dka kuhinja<\/strong> \u2013 Predava\u010d: Marijana Zlomisli\u0107 22.10.2015.<\/strong> Kuhinja Malezije<\/strong> \u2013 Predava\u010d: Vid Nikoli\u0107 27.10.2015. \u010cokoladne slastice<\/strong> \u2013 Predava\u010d: Robert Ba\u0161i\u0107 29.10.2015. Kruhom oko svijeta<\/strong> \u2013 Predava\u010d: Marijana Zlomisli\u0107 – POPUNJENO<\/span> Napomena:<\/strong> Molimo da na radionicu ponesete nekoliko plasti\u010dnih posuda kako bi pripremljenu hranu koja ostane nakon degustacije mogli ponijeti ku\u0107i. Minimalni broj polaznika za odr\u017eavanje svake pojedine radionice je 6 osoba.<\/p>\n Kupnju ulaznica mo\u017eete obaviti uplatom na \u017eiro-ra\u010dun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledine\u010dka 3, Zagreb.<\/p>\n Ukoliko imate interesa za dvije radionice ili \u017eelite s nekim do\u0107i u paru nudimo vam popust u iznosu 10%. Tako\u0111er, unutar svog programa vjernosti, Kuhaona vam za tri dolaska na radionice \u010detvrtu poklanja.<\/p>\n Kuhaona radionicu mo\u017eete nekome i pokloniti. Darujte originalno kulinarsko ili fotografsko iskustvo kupnjom na\u0161eg poklon bona. Za vi\u0161e pro\u010ditajte ovdje<\/a>.<\/p>\n
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati
\n<\/strong>Har Gow (dim sum punjen mesom kozica i kuhan na pari), Siu Mai (dim sum punjen mljevenom svinjetinom, umotan u wonton i kuhan na pari), Pork Bun (dim sum od tijesta s kvascem, punjen pe\u010denom svinjetinom, kuhan na pari), pr\u017eena Gyoza punjena mljevenom svinjetinom, te umak za dim sum bit \u0107e na va\u0161em tanjuru tijekom radionice.<\/span>
\nCijena radionice: 350,00 kn<\/p>\n
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati<\/span><\/strong>
\nRiba, tofu, krastavci i avokado samo su neki od sastojaka koji su potrebni za pripremu sushija, a vrlo je va\u017ean i na\u010din pripreme ri\u017ee koja mora biti suha i ljepljiva. Kako bi vam sushi dobro ispao najva\u017enije je upotrijebiti svje\u017ee namirnice i znati filetirati ribu. Osim sushija pripremit \u0107ete i miso juhu, a za degustaciju vam pripremamo zeleni \u010daj i sake.
\nCijena radionice: 400,00 kn<\/p>\n
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati<\/span><\/strong>
\nMeksi\u010dki tanki kruh (Tortillas), hrskavi zalogaji s piletinom (Taquitos), salsa od avokada (Guacamole), \u0161arena salsa od povr\u0107a (Pico de gallo), tortilje sa svinjetinom (Carnitas) i kukuruzne poga\u010dice s piletinom (Gorditas) su jela u \u010dijim okusima \u0107ete u\u017eivati.
\nCijena radionice: 350,00 kn<\/p>\n
\nTrajanje radionice: 18.00 -21.00 sati<\/strong><\/span>
\nNa radionici \u0107ete kuhati: Red Curry Laksa (ljutu juhu od kozica), Pork Satay (ra\u017enji\u0107e od svinjetine s umakom od kikirikija), Mee Goreng (rezance s piletinom i kozicama u woku) i Pisang Goreng (u\u0161tipke od banane).
\nCijena radionice: 350,00 kn<\/p>\n
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati
\n<\/span><\/strong>Za sve ljubitelje \u010dokolade ovo je “must have”. Pripremat \u0107ete brownie s dvije vrste \u010dokolade, hrskavi keks s tri vrste \u010dokolade i \u010dokoladni cupcake s ganache kremom. <\/span>
\nCijena radionice: 350,00 kn<\/span><\/p>\n
\nTrajanje radionice: 18.00 – 21.00 sati<\/span><\/strong>
\nNau\u010dit \u0107ete pripremati irski soda bread, francuske brioche, talijansku foccaciu, marokanski tanki kruh Batbout, kineska parena peciva Mantou, ameri\u010dki kukuruzni kruh Cornbread i indijski tanki kruh Naan. Uz brioche \u0107emo probati finu jetrenu pa\u0161tetu, kineska parena peciva \u0107emo puniti svinjskom potrbu\u0161inom i povr\u0107em, focacciu \u0107emo nadjenuti maslinama i raj\u010dicama, i jo\u0161 puno toga finoga.
\nCijena radionice: 350,00 kn<\/p>\nUlaznice<\/h6>\n
Paketi radionica<\/h6>\n
Poklon bon<\/h6>\n