{"id":13670,"date":"2019-12-30T07:53:59","date_gmt":"2019-12-30T06:53:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuhaona.com\/?p=13670"},"modified":"2019-12-30T07:53:59","modified_gmt":"2019-12-30T06:53:59","slug":"raspored-kuhaona-radionica-u-sijecnju-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/2019\/12\/30\/raspored-kuhaona-radionica-u-sijecnju-5\/","title":{"rendered":"Raspored Kuhaona radionica u sije\u010dnju"},"content":{"rendered":"

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,<\/span><\/p>\n

Pred nama je nova godina koju otvaramo zanimljivim temama radionica i vjerujemo da \u0107ete nam se i u ovoj godini pridru\u017eiti u otkrivanju novih recepata i tehnika kuhanja te da \u0107emo zajedno u\u017eivati u kulinarskim avanturama koje su pred nama.<\/span><\/p>\n

Chef Berislav Lackovi\u0107 nau\u010dit \u0107e vas osnove u pripremi knedli i njoka od krumpirovog tijesta, koje je obogatio novim punjenjima i okusima. Slijedi radionica na\u0161e drage foodblogerice Sandre Ron\u010devi\u0107 koja je osmislila radionicu zanimljivih jela od tjestenine iz pe\u0107nice. Na jo\u0161 jednoj slatkoj radionici s Petrom Jeleni\u0107 savladat \u0107ete tehniku pripreme dizanog tijesta. Kako kreirati cjelovit, balansiran i \u0161aren obrok koriste\u0107i namirnice biljnog porijekla nau\u010dit \u0107ete od Ivane Rukavine, instruktorice biljne prehrane koju je predavala i u Centru za biljnu kuhinju na Tajlandu. Kraj mjeseca rezerviran je za chefa Davida Skoku koji je pripremio radionicu u kojoj su glavne zvijezde ribe plosnatice.<\/span><\/p>\n

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nova kulinarska iskustva i dru\u017eenja. Vidimo se!<\/span><\/p>\n

Teme radionica<\/h4>\n

14.01.2020. (utorak)
\nKNEDLE I NJOKI – Predava\u010d: Berislav Lackovi\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati
\n<\/strong>Priprema knedli i njoka od krumpirovog tijesta tema su radionice koju je pripremio chef Berislav Lackovi\u0107. Nau\u010dit \u0107ete kako pripremiti Knedle od kestena i oraha u karamelu u ovitku od \u010dokoladnih listi\u0107a, Knedle s vi\u0161njama u ovitku od usitnjenih paprenjaka, Njoke od batata s piletinom, \u010dvarcima i bobom, te Njoke od roga\u010da s dimjenim lososom u vrhnju s koprom. <\/span>
\n Cijena radionice: 400,00 kn<\/strong><\/span><\/p>\n

16.01.2020. (\u010detvrtak)
\nTJESTENINA IZ PE\u0106NICE \u2013 Predava\u010d: Sandra Ron\u010devi\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati
\n<\/strong>Tjestenina je namirnica koju \u010desto odabiremo kao prilog nekom jelu ali i kao glavno jelo pripremljeno u pe\u0107nici. Na radionici uz food blogericu Sandru Ron\u010devi\u0107 pripremat \u0107ete<\/span>
\n Lasagne s raguom od junetine, Conchiglie (\u0161koljke) s mljevenom puretinom i gljivama, te Penne s umakom od svje\u017eih kobasica.<\/span>
\n Cijena radionice: 400,00 kn <\/strong><\/span><\/p>\n

18.01.2020. (subota)
\nSLASNO DIZANO TIJESTO – Predava\u010d: Petra Jeleni\u0107
\nTrajanje radionice: 10.00 \u2013 14.00 sati
\n<\/strong>Peciva i kola\u010di od dizanog tijesta omiljeni su zalogaj mnogih od nas. Kako dobro zamijesiti dizano tijesto i pripremiti neke od popularnih slatkih recepata pokazat \u0107e vam Petra Jeleni\u0107. Na radionici \u0107ete pripremati Brioche, Pu\u017ei\u0107e od cimeta i Rum babu te sve pripremljeno ponijeti obitelji i prijateljima na degustaciju.
\nCijena radionice: 500,00 kn<\/strong><\/span><\/p>\n

21.01.2020. (utorak)
\nBILJNA SNAGA NA TANJURU – Predava\u010d: Ivana Rukavina
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati
\n<\/strong>Ivana Rukavina je chef i instruktor biljne prehrane koju je predavala u Centru za biljnu kuhinju na Tajlandu. Na ovoj radionici inspiriranoj putovanjima te svje\u017eim, sezonskim i lokalnim namirnicama, nau\u010dit \u0107e te kako kreirati cjelovit, balansiran i \u0161aren obrok koriste\u0107i ba\u0161 sve skupine namirnica biljnog porijekla. Pripremat \u0107ete Mediteransku zdjelu (koja se sastoji od kvinoja tabbouleha, crvenog hummusa, smoky popcorna od slanutka, julienne \u0161tapi\u0107a povr\u0107a, crnih maslina sa fetom od tofua, tahini dressing s limunom) i <\/span>
\n Azijsku sna\u017enobiljnu zdjelu (koja se sastoji od parene crne ri\u017ee, teriyaki tempeha, japanskog dressinga sa sezamom, edamama, sezama, mladog luka, julienne povr\u0107a i crvenog kupusa).<\/span>
\n Cijena radionice: 400,00 kn<\/strong><\/span><\/p>\n

23.01.2020. (\u010detvrtak)
\nRIBE PLOSNATICE – Predava\u010d: David Skoko – POPUNJENO<\/span>
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati
\n<\/strong>Na jo\u0161 jednoj radionici popularnog chefa Davida Skoke, strastvenog kuhara i zaljubljenika u ribolov, nau\u010dit \u0107ete kako iskoristiti i pripremiti jela od riba plosnatica. Na jelovniku koji je osmislio su List na mlinarski na\u010din, Iverak alla cartoccio i Romb na bijeli brudet. O\u010dekuje vas prava riblja fantazija \ud83d\ude42<\/span>
\n Cijena radionice: 500,00 kn<\/strong><\/span><\/p>\n

Napomena: Molimo da na radionice ponesete nekoliko plasti\u010dnih posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti ku\u0107i.<\/span><\/p>\n

Minimalni broj polaznika za odr\u017eavanje svake pojedine radionice je 6 osoba.<\/span><\/p>\n

Ulaznice<\/h6>\n

Kupnju ulaznica mo\u017eete obaviti uplatom na \u017eiro-ra\u010dun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledine\u010dka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i rezervacija mjesta za odre\u0111enu radionicu.<\/span><\/p>\n

Paketi radionica<\/h6>\n

Ukoliko imate interesa za dvije radionice ili \u017eelite s nekim do\u0107i u paru nudimo vam popust u iznosu od 10% na kupnju dviju ulaznica. Tako\u0111er, unutar svog programa vjernosti, Kuhaona vam za tri dolaska na radionice \u010detvrtu poklanja.<\/span><\/p>\n

Poklon bon<\/h6>\n

Kuhaona radionicu mo\u017eete nekome i pokloniti. Darujte originalno kulinarsko iskustvo kupnjom na\u0161eg poklon bona. Za vi\u0161e pro\u010ditajte ovdje<\/a>.<\/span><\/p>\n

Za dodatne informacije javite nam se na e-mail: info@kuhaona.com<\/a> ili nas nazovite na tel. (01) 4104-841.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone, Pred nama je nova godina […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13669,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,16],"tags":[],"class_list":["post-13670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izdvojeno","category-radionice"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13670"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13670\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}