{"id":14722,"date":"2024-07-23T08:13:54","date_gmt":"2024-07-23T06:13:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuhaona.com\/?p=14722"},"modified":"2024-07-23T08:13:54","modified_gmt":"2024-07-23T06:13:54","slug":"raspored-kuhaona-radionica-u-kolovozu-i-rujnu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/2024\/07\/23\/raspored-kuhaona-radionica-u-kolovozu-i-rujnu\/","title":{"rendered":"Raspored Kuhaona radionica u kolovozu i rujnu"},"content":{"rendered":"

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone,<\/span><\/p>\n

Nadamo se da \u0107e ljetne vru\u0107ine popustiti pa da \u0107ete krajem kolovoza, zajedno s nama, ponovno zasukati rukave i s veseljem upaliti \u0161tednjake i pe\u0107nice te u\u017eivati u novim kulinarskim izazovima. 😊<\/span><\/p>\n

Tijekom kolovoza i rujna vodimo vas na kulinarsko putovanje Italijom gdje \u0107ete pripremati jednostavna i ukusna jela tzv. “Cucina povera”, pe\u010demo pizze razli\u010ditih okusa, ali i tekstura, kao i neke od najpoznatijih talijanskih slastica. Ne\u0107emo zaobi\u0107i ni isto\u010dni dio zemaljske kugle s azijskim klasicima poput spring rolica i sushija. Nismo zaboravili ni na slasne burgere u prefinim brioche pecivima. <\/span>Tu su tako\u0111er i zanimljivi Master classovi na temu bezglutenskih slastica.<\/span><\/p>\n

Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nove kulinarske do\u017eivljaje. Vidimo se!<\/span><\/p>\n

TEME RADIONICA<\/strong><\/span><\/h6>\n
KOLOVOZ<\/strong><\/span><\/h6>\n

27.08.2024. (utorak)
\nCUCINA POVERA \u2013 Predava\u010d: Sandra Ron\u010devi\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati
\n<\/strong>Na ovoj \u0107ete radionici zajedno sa Sandrom otputovati u Italiju i upoznati najdivnije okuse jednostavne “cucine povere” (siroma\u0161ke kuhinje), to\u010dnije jela nekad davno nastalih iz nu\u017ede, koja se danas s gu\u0161tom jedu diljem Italije. Pripremit\u00a0\u0107ete toskansku panzanellu; so\u010dnu salatu od raj\u010dica, krastavaca, luka i starog kruha te skuhati pappu al pomodoro, najpoznatiju\u00a0talijansku slanu ka\u0161u od raj\u010dica i starog kruha, skuhat\u00a0\u0107ete i pastu e lenticchie, slasnu tjesteninu s le\u0107om pa od ostataka te iste tjestenine ispe\u0107i finu frittatu di pasta, fritaju s tjesteninom i sirom.<\/span>
\n Cijena ulaznice: 75 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

30. i 31.08.2024. (petak i subota)
\n<\/strong><\/span> SLASTICE BEZ GLUTENA \u2013 Predava\u010d: Petra Jeleni\u0107
\nTrajanje master classa po danu: <\/strong>petak 17.00 \u2013 21.00 sat, subota 10.00-14.00 sati<\/strong>
\n<\/strong>Kako napraviti ukusne slastice bez glutena nau\u010dite od vrhunske slasti\u010darke Petre Jeleni\u0107. Na radionici \u0107ete pripremati \u0160arlotu sa \u0161umskim vo\u0107em i kremom od sira, klasi\u010dnu tortu u bezglutenskoj varijanti. Radit \u0107ete Japonais biskvit, punjenje od \u0161umskog vo\u0107a, bavarsku\u00a0kremu\u00a0od svje\u017eeg sira i \u017eele od malina.\u00a0Osim \u0161arlote pripremate i Kola\u010d s mascarpone kremom i \u017eeleom od manga u obliku monoporcije. Kola\u010d se sastoji od \u010dokoladnog biskvita, hrskavog sloja s bademima, kreme od mascarponea te mirrora od manga.
\nNapomena:<\/strong> Slastice su primjerene za osobe intolerantne na gluten.<\/span>
\n Cijena ulaznice: 230 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

RUJAN<\/strong><\/span><\/h6>\n

06. i 07.09.2024. (petak i subota)
\nENTREMET OD KRU\u0160KE I CIMETA \u2013 Predava\u010d: Petra Jeleni\u0107
\nTrajanje master classa po danu: <\/strong>petak 17.00 \u2013 21.00 sat, subota 10.00-14.00 sati<\/strong>
\n<\/strong>Pojam Entremet ozna\u010dava manju tortu, dostatnu za 8-14 osoba, koja se sastoji od vi\u0161e slojeva raznih tekstura. U tipi\u010dan entremet visine 6 cm minimalno ide jedan biskvit, hrskavi sloj, insert, krema, glazura i dekoracija. Naravno, kompozicija mo\u017ee imati vi\u0161e slojeva no ono \u0161to je najbitnije kako su ti slojevi tehni\u010dki napravljeni i kakav je na kraju sklad okusa. Entremet mo\u017ee biti bilo kojeg okusa oblika i boje. Na novom dvodnevnom Master classu pripremat \u0107ete bezglutenski \u010dokoladni pain de gene biskvit, streusel od zobenih pahuljica i cimeta,\u00a0\u017eele od kru\u0161aka i cimeta, kompot od kru\u0161aka, mousse od tamne \u010dokolade i karamela, mirror od mlije\u010dne \u010dokolade i cimeta, te \u010dokoladne dekoracije.
\nNapomena:<\/strong> Slastice su primjerene za osobe intolerantne na gluten.<\/span>
\n Cijena ulaznice: 230 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

12.09.2024. (\u010detvrtak)
\nTALIJANSKI DESERTI \u2013 Predava\u010d: Tanja Pastuovi\u0107 Klai\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati<\/strong><\/span>
\n Talijanski desertima te\u0161ko je odoljeti. Na ovoj \u0107ete radionici, uz brojne savjete i vo\u0111enje Tanje Pastuovi\u0107 Klai\u0107, pripremiti Torta dela Nonna, Baci di dama, Brzi tiramisu s malinama. Naravno, sve \u0161to pripremite ponijet \u0107ete ku\u0107i kako bi va\u0161i najbli\u017ei imali priliku u\u017eivati u slatkim okusima Italije.
\nCijena ulaznice: 75 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

17.09.2024. (utorak)
\nPIZZA? PIZZA! \u2013 Predava\u010d: Sandra Ron\u010devi\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati<\/strong><\/span>
\n Na ovoj \u0107ete radionicu upoznati pizzu kakvu jo\u0161 niste jeli! Sandra nas vodi na sami jug Italije i zajedno mijesimo tijesto i pe\u010demo pizze razli\u010ditih okusa, ali i tekstura. Radit \u0107emo Sfincione, zanimljivu sicilijansku\u00a0pizzu bogatu nadjevom od raj\u010dica, luka i in\u0107una, neobi\u010dnu napolitansku\u00a0pizzu Pariginu, s nadjevom od sira, \u0161unke te zavr\u0161nim slojem od lisnatog tijesta i na kraju tu je jo\u0161 i Mustazzeddu, rustikalna pizza s nadjevom od svje\u017eih raj\u010dica koja nam dolazi sa Sardinije. Buon appetito!
\nCijena ulaznice: 75 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

19.09.2024. (\u010detvrtak)
\nSUSHI \u2013 Predava\u010d: Fabian \u0160aravanja
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati
\n<\/strong>Riba, ri\u017ea i alge su najva\u017eniji sastojci u pripremi sushija. Kako tanko narezati ribu i kako skuhati ri\u017eu da bude suha i ljepljiva, samo su neke od va\u017enih tehnika u pripremi savr\u0161enog sushija koje imate prilike nau\u010diti od chefa Fabiana \u0160aravanje. Stoga nam se pridru\u017eite i nau\u010dite pripremiti Nigiri, Hosomaki i Uramaki u zanimljivim kombinacijama ribe i povr\u0107a.<\/span>
\n Cijena ulaznice: 110 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

24.09.2024. (utorak)
\nBURGER OD A DO \u017d \u2013 Predava\u010d: Sandra Ron\u010devi\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati<\/strong><\/span>
\n Na ovoj \u0107ete radionici s na\u0161om Sandrom napraviti svoje burgere od A do \u017d: zamijesit \u0107ete tijesto i ispe\u0107i brioche burger peciva, napraviti svoje odreske\u00a0od junetine i puretine, pripremit \u0107ete i doma\u0107u majonezu i umake, coleslaw salatu, ispe\u0107i hrskavu slaninu pa slo\u017eiti najslasnije burgere i u\u017eivati svim \u010dulima.\u00a0
\nCijena ulaznice: 75 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

26.09.2024. (\u010detvrtak)
\nOKUSI AZIJE\u2013 Predava\u010d: Tanja Pastuovi\u0107 Klai\u0107
\nTrajanje radionice: 17.30 \u2013 20.30 sati<\/strong><\/span>
\n Azijska kuhinja, bogata za\u010dinima i fantasti\u010dnim okusima, i dalje je vrlo popularna i tra\u017eena tema pa \u0107ete tako uz na\u0161u Tanju nau\u010diti kako pripremiti neka od najpoznatijih azijskih jela. Na jelovniku su Povrtne spring rolice sa slatko-ljutim umakom, Dan Dan noodles s mljevenim mesom, te Katsu piletinu s ri\u017eom.<\/span>
\n Cijena ulaznice: 75 EUR<\/strong><\/span><\/p>\n

Napomena:<\/strong> Molimo da na radionice ponesete nekoliko posuda kako bi pripremljenu hranu, ukoliko ostane nakon degustacije, mogli ponijeti ku\u0107i.<\/span><\/p>\n

UVJETI ZA ODR\u017dAVANJE RADIONICA<\/strong><\/span><\/h6>\n

Minimalni broj polaznika za odr\u017eavanje svake pojedine radionice je 6, a maksimalni 12 polaznika. Sukladno tome kuhanje na radnoj jedinici se odvija samostalno ili u paru.<\/span><\/p>\n

ULAZNICE<\/strong><\/span><\/h6>\n

Kupnju ulaznica mo\u017eete obaviti uplatom na \u017eiro-ra\u010dun Kuhaone HR6123600001102375269 s naslovom na: Moja kuhaona d.o.o., Koledine\u010dka 3, Zagreb. Kupnja ulaznice je ujedno i potvrda rezervacije mjesta za odre\u0111enu radionicu.<\/span><\/p>\n

Po uplati ulaznice svakako nam po\u0161aljite e-mail kako bi vas mogli kontaktirati vezano uz detalje oko odr\u017eavanja radionice.<\/span><\/p>\n

Otkazivanje radionice potrebno je izvr\u0161iti 72h prije radionice za 100% povrat novca. Ukoliko polaznik ne otka\u017ee dolazak u navedenom vremenu ili ne do\u0111e na radionicu upla\u0107eni iznos je bespovratan.<\/span><\/p>\n

PAKETI RADIONICA<\/strong><\/span><\/h6>\n

Za kupnju tri ili vi\u0161e ulaznica tijekom jednog mjeseca nudimo vam popust od 10%.<\/span><\/p>\n

Ukoliko nekome \u017eelite pokloniti kulinarsku radionicu tu je na\u0161 poklon bon<\/a>. Vrijednost poklon bona je 75,00 \u20ac, a ukoliko se nositelj poklon bona odlu\u010di za skuplju radionicu potrebno je izvr\u0161iti nadoplatu. Poklon bon je potrebno iskoristiti unutar 6 mjeseci od dana kupnje.<\/span><\/p>\n

Za dodatne informacije javite nam se na na\u0161 e-mail: info@kuhaona.com ili nas nazovite na tel. 098 318 890 (Sanja) i 099 6651 561 (Karmela).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dragi polaznici i ljubitelji Kuhaone, Nadamo se da \u0107e ljetne […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14730,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,16],"tags":[],"class_list":["post-14722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izdvojeno","category-radionice"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14722\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}