{"id":7945,"date":"2014-05-26T13:40:56","date_gmt":"2014-05-26T11:40:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kuhaona.com\/?p=7945"},"modified":"2014-05-26T13:40:56","modified_gmt":"2014-05-26T11:40:56","slug":"hvarska-cipka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/2014\/05\/26\/hvarska-cipka\/","title":{"rendered":"Hvarska \u010dipka"},"content":{"rendered":"

Koliko samo ljepota skriva na\u0161 najsun\u010daniji otok Hvar. Osim ljepota oto\u010dkih krajolika, mirisnih polja lavande te arancina od oto\u010dkih agruma, prvoklasnih vina, mondenskih pla\u017ea i ugostiteljskih ponuda, tu su i one skrivene povijesne vrijednosti ba\u0161tine zapasane samostanskim zidinama.<\/p>\n

<\/p>\n

Sredi\u0161nja kamena jezgra grada Hvara, tzv. “pjaca” malo \u0107e koga ostaviti ravnodu\u0161nim. Izme\u0111u mnogobrojne ponude raznih suvenirskih du\u0107ana ili trgovina koraljnim nakitom namijenjene jahta\u0161koj klijenteli zasigurno treba istaknuti jedan poseban proizvod – suvenir grada Hvara nastao vrijednim i predanim radom sestri benediktinki – hvarska \u010dipka.<\/p>\n

Izrada \u010dipke od niti agave spada u za\u0161ti\u0107eno kulturno dobro nematerijalne ba\u0161tine Hrvatske te je u rujnu 2009. godine uvr\u0161tena na UNESCO-ovu listu.<\/p>\n

Iako je samostan imao povijesnu obrazovnu funkciju jer je u njemu postojala ni\u017ea \u0161kola za djevoj\u010dice, zadnjih 100-120 godina u njemu nastaju i jedinstveni primjerci hvarske \u010dipke. Izrada hvarske \u010dipke datira oko polovice 19. st. kada su primjerak \u010dipke hvarski pomorci i ribari donijeli s otoka Tenerifa. Upravo su benediktinke bile te koje su pomno prou\u010davale pristigle uzorke te ih kasnije izra\u0111ivale jo\u0161 posebnije i ljep\u0161e.<\/p>\n

Posebnost, osim domi\u0161ljatih oblika, \u010dini i sirovina od koje nastaje, a to su niti kaktusa agave. Ameri\u010dka agava je vrsta koja se je udoma\u0107ila u na\u0161im primorskim krajevima, a uz to da se koristi kao sirovina za \u010dipku ima i posebnost da nakon \u0161to procvjeta, ugiba. Niti za \u010dipku dobivaju se iz svje\u017eih listova agave, koji ne smiju biti stariji od tri godine. Niti se izvla\u010de do duljine jednog metra, a nakon obrade niti su bijele boje, tanke i odre\u0111ene \u010dvrsto\u0107e i du\u017eine \u0161to spada u cjelokupni vrlo zahtjevan proces pripreme. Najbolje je s pripremljenim nitima izra\u0111ivati \u010dipku po vla\u017enom (ju\u017enom) vremenu.<\/p>\n

Po na\u010dinu izrade razlikuju se tri vrste \u010dipki:<\/p>\n

    \n
  1. tenerifa\u00a0<\/strong> \u2013 radi se malom \u0161iva\u0107om iglicom na kartonu,<\/li>\n
  2. tenerifa s mre\u0161kanjem u krugu<\/strong> \u2013 radi se malom \u0161iva\u0107om iglicom i metalnom iglom za mre\u017eu i<\/li>\n
  3. antika s mre\u0161kanjem na okviru<\/strong> \u2013 vezenje malom \u0161iva\u0107om iglom raznih bodova na razapetoj mre\u017ei.<\/li>\n<\/ol>\n

    Svaki motiv veze se na unaprijed pripremljenoj podlozi, bez nacrta. Postupak postavljanja podloge za “antiku” potpuno je obrnut od onog kod tenerifa i mre\u0161kanja obzirom da se prvo rade rubovi.<\/p>\n

    Dodatna ljepota hvarske \u010dipke je definitivno njezina jedinstvenost u svakom primjerku s obzirom da je izra\u017eaj motiva, rezultat individualne ideje i umjetni\u010dke nadarenosti svake \u010dipkarice bez prethodnog nacrta i uz iznimno puno strpljenja.<\/p>\n

    Sestre benediktinke, kako nala\u017ee njihov red, nisu otvorene za javnost \u0161to samoj \u010dipki daje tajnovitu vrijednost koja je iznimno privla\u010dna turistima koji rado kupuju ovaj suvenir. Agavine \u010dipke se ne mogu prati, niti peglati, ali su, uz pa\u017eljivo \u010duvanje, veoma trajne. U benediktinskom samostanu \u010duvaju se pod staklom.<\/p>\n

    Iako hvarska \u010dipka spada u jedan od tri temeljna smjera hrvatskog \u010dipkarstva, upravo je ona imala tu \u010dast da prilikom posjete na\u0161eg izaslanstva MVP 2009. godine Vatikanu i Svetom ocu bude u funkciji reprezentativnog poklona Svetoj Stolici.<\/p>\n

    Svakako posjetite grad Hvar na otoku Hvaru te izme\u0111u ostalog otkrijte vrijednosti i tajne u kojem nastaje neponovljiv suvenir, a ako dolazite sa strane Starog Grada, neka vam obvezna usputna stanica bude prekrasna pla\u017ea Dubovica koja \u0107e vam se otkriti svojom ljepotom, polo\u017eajem i bistrinom mora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Koliko samo ljepota skriva na\u0161 najsun\u010daniji otok Hvar. Osim ljepota […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8154,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,12],"tags":[107,108,109],"class_list":["post-7945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izdvojeno","category-price","tag-agava","tag-cipka","tag-hvar"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7945\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}