Iako je poznatija njena ina\u010dica s jabukama, po\u017eeljela sam dati prvenstvo drugoj jesenskoj vo\u0107ki \u2013 kru\u0161ki. Posebnost ovoj piti od prhkog tijesta daje posip od badema i \u0161e\u0107era. Ku\u0161anjem pro\u017eimaju se hrskavost badema i kru\u0161aka obavijenih mirisom i okusom cimeta.
\n[one_third]<\/p>\n
300 g o\u0161trog bra\u0161na
\n\u00bd \u017eli\u010dice pra\u0161ka za pecivo
\n120 g maslaca
\n50 g \u0161e\u0107era
\n1 \u017eumanjak
\n1 \u017elica kiselog vrhnja
\n1 \u017elica ruma<\/p>\n
1 kg kru\u0161aka
\n80 g \u0161e\u0107era
\n1 \u017eli\u010dica mljevenog cimeta
\n3 \u017elice ruma
\nnaribana korica limuna
\n50 g maslaca<\/p>\n
30 g listi\u0107a badema
\n1 \u017eli\u010dica \u0161e\u0107era u prahu
\n[\/one_third]
\n[two_third_last]<\/p>\n
Bra\u0161no prosijte zajedno s pra\u0161kom za pecivo, pa u njega dodajte maslac narezan na listi\u0107e, \u0161e\u0107er, \u017eumanjak, vrhnje i rum. Sastojke dobro izmije\u0161ajte kako biste dobili glatko i ujedna\u010deno tijesto. Ostavite da odstoji u hladnjaku sat vremena.<\/p>\n
Za nadjev ogulite kru\u0161ke i uklonite sredinu sa sjemenkama. Nare\u017eite ih na ve\u0107e kocke. Dodajte \u0161e\u0107er, cimet, rum i naribanu koricu limuna, pa sve zajedno izmije\u0161ajte. U tavi rastopite maslac i pirjajte kru\u0161ke oko 10-15 minuta (ovisno o tvrdo\u0107i kru\u0161aka). Ostavite sa strane da se ohlade.<\/p>\n
Tijesto podijelite na dva dijela. Jedan dio tijesta razvaljajte izme\u0111u dva lista plasti\u010dne folije na veli\u010dinu tepsije (30×18 cm). Prebacite razvaljano tijesto u tepsiju koju ste oblo\u017eili papirom za pe\u010denje i izbodite ga vilicom. Na njega stavite nadjev i drugi dio razvaljanog tijesta.<\/p>\n
Izbodite ga vilicom i stavite pe\u0107i u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 200 \u00b0C 25 minuta. Zatim preko gornjeg tijesta posipajte bademe pomije\u0161ane sa \u0161e\u0107erom u prahu i nastavite pe\u0107i jo\u0161 10 minuta.
\n[\/two_third_last]<\/p>\n
Poslu\u017eivanje<\/strong> Vrijeme pripreme<\/strong> Iako je poznatija njena ina\u010dica s jabukama, po\u017eeljela sam dati […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9502,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21,27],"tags":[75,76,206,82,30,207,208,157],"class_list":["post-9542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-izdvojeno","category-recepti","tag-bademi","tag-cimet","tag-kruska","tag-maslac","tag-ostro-brasno","tag-pita","tag-prhko-tijesto","tag-rum"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9542"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9542\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kuhaona.systich.hr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nPitu nare\u017eite na kocke i dodatno posipajte \u0161e\u0107erom u prahu. Mo\u017eete je poslu\u017eiti toplu ili hladnu sa sladoledom od vanilije.<\/p>\n
\n150 minuta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"